...AMICIZIA
Cari bimbi,
l'amicizia è un sentimento che conoscete molto bene. Non c'è niente di più bello che bere una cioccolata calda con i propri amici, mentre le luci dell'albero scintillano e in sottofondo scorrono le immagini di un film natalizio. Le chiacchiere fitte fitte, i segreti, le risate tra amici rendono il Natale ancora più speciale!
PENSIERO DEL GIORNO: Parla con tutti i tuoi compagni, cercando di fare amicizia con ognuno di loro
CANZONE DEL GIORNO: Jingle Bell Rock
FILM DEL GIORNO: Le 5 leggende
RICETTA DEL GIORNO: Pandoro farcito con crema di mandarino
Per la crema al mandarino uniamo a freddo i 4 tuorli d'uovo con 110 g di zucchero e amalgamiamoli con una frusta. Aggiungiamo la farina setacciata e il succo di mandarino, continuando a mescolare. Uniamo il latte e la scorza grattugiata dei mandarini. Portiamo a bollore la crema, facendola cuocere per 3-4 minuti mescolando energicamente. A parte montiamo a neve la panna fredda. Uniamo la panna alla crema (raffreddata) ed amalgamiamo il tutto. Tagliamo il pandoro a stella e ricopriamo ogni fetta con la crema di mandarino. Ricomponiamo il pandoro e decoriamo con frutti di bosco e zucchero a velo.
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